Café da manhã
Panquecas de banana com canela
Panquecas pequenas e macias para servir quentinhas.
SEPARE NA BANCADA
Ingredientes
- 1 unidade banana madura
- 2 unidades ovos
- 4 colheres de sopa aveia em flocos finos
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá óleo
UM PASSO DE CADA VEZ
Modo de preparo
- Amasse a banana em uma tigela. Junte os ovos, a aveia e a canela e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e espalhe o óleo.
- Coloque pequenas porções de massa, deixando espaço entre elas. Cozinhe por 2 a 3 minutos, até firmar a base.
- Vire e cozinhe mais 2 minutos, até o centro ficar firme, sem massa crua. Repita com a massa restante e sirva.